Hijo de Tros, que da el nombre a Troya. Era muy hermoso. Dicen los mitólogos que Zeus lo robó para que fuera su copero y compañero de lecho, escondido entre las alas de un águila. Para compensar a su padre de la pérdida, Hermes le llevó una vid de oro, obra de Efesto, más dos caballos finísimos. Al mismo Ganimedes se le otorga la juventud eterna. Es el que escancia el vino a los dioses en el Olimpo.
En otras versiones quien roba a Ganimedes es Eo, la Aurora. Se lo quita Zeus.